Cuscuz bem cremoso

publicado por: Aquiles

Cuscuz bem cremoso. Enviada por Aquiles e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de tapioca
• 2 xícaras de açúcar
• 1 litro de leite
• 500 ml de leite de coco
• coco fresco ralado
• leite condensado (opcional)

modo de preparo

1. Ferva o leite em uma leiteira.
2. Em uma travessa, despeje a tapioca e misture o açúcar até homogeneizar.
3. Acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo, e logo a seguir acrescente o leite de coco.
4. Misture o coco ralado na massa e reserve metade para por em cima.
5. Ao esfriar coloque na geladeira, sirva com leite condensado por cima.
6. O cuscuz fica com a consistência de um arroz doce.