Rigatoni ao molho de camarão e champignon

publicado por: Clayton

Rigatoni ao molho de camarão e champignon. Enviada por Clayton e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 300 g de rigatoni (usei Barilla)
• 400 g de camarão sem casca
• 1 vidro pequeno de champignon
• Molho de tomate de sua preferência (eu usei Barilla)
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• alho a gosto
• Cheiro-verde e manjericão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o rigatoni em água com um pouco de sal, no ponto al dente.
2. Tempere o camarão com sal, limão e pimenta-do-reino.
3. Refogue o alho e o camarão em um pouco de óleo.
4. Acrescente o champignon.
5. Adicione o molho e cozinhe por alguns minutos, cerca de 4 a 5 minutos, não muito para o camarão não ficar borrachudo.
6. Após o molho pronto, misture ao macarrão e sirva.