Peixe com requeijão

publicado por: Amara

Peixe com requeijão. Enviada por Amara e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de filé de peixe
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 vidro de leite de coco
• cheiro verde para salpicar
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e reserve.
2. Bata no liquidificador, o molho, o requeijão e o leite de coco.
3. Unte um refratário, coloque os filés de peixe, salpique com cheiro verde e por último despeje o molho batido.
4. Leve ao forno por 20 a 30 minutos.