Polenta cremosa com agrião

publicado por: Mathias

Polenta cremosa com agrião. Enviada por Mathias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (sopa) de fubá
• 3 colhreres (sopa) cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 6 colheres (sopa) de folhas agrião cortadas em tira
• 1/2 linguiça calabresa picada
• 1 colher (sopa) óleo
• 500 ml de água

modo de preparo

1. Numa panela coloque o alho e a cebola para refogar no óleo.
2. Após refogar, coloque a linguiça e deixe refogar mais um pouco.
3. Coloque o agrião e mexa.
4. À parte dilua o fubá em um pouco de água.
5. A água restante coloque na panela e deixe ferver.
6. Quando estiver fervendo misture o fubá diluido e mexa.
7. Ainda mexendo deixe cozinhar por 3 minutos.
8. Bom apetite!