Torta prática de salsicha

publicado por: Ubaldo

Torta prática de salsicha. Enviada por Ubaldo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de salsichas cortadas em rodelas
• 1 cebola média picada
• 2 cenouras media picada
• 3 envelopes de tempero sazon vermelho
• 3 ovos
• 3 xícara de chá de leite
• 3 colheres sopa de oléo
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 tomates médios cortados em rodelas

modo de preparo

1. Prepare a recheio, misture salsicha, a cebola, a cenoura e 2 envelopes de tempero sazón.
2. Faça a massa bata no liquidificador os ovos o leite, o óleo, 2 colheres de queijo ralado, o sal e a farinha de trigo, o fermento e o tempero sazón restante, até ficar homogêneo.
3. Transfira metade da massa para a assadeira média untada e enfarinhada distribua o recheio e cubra com a massa restante, espalhe as rodelas de tomate pela superfície e polvilhe com o queijo ralado restante.
4. Leve ao forno a 200°C por 40 minutos ou até dourar.