Salada com iogurte

publicado por: Ayumi

Salada com iogurte. Enviada por Ayumi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• alface
• queijo tofu ou coalho
• 3 cenouras raladas cruas
• beterraba ralada crua
• 10 tomates cerejas ou 2 tomates grandes em cubos
• 1 pote de iogurte natural
• cheiro-verde
• sal, azeite de oliva e vinagre

modo de preparo

1. Prepare os legumes como descritos acima.
2. Coloque-os numa bacia e adicione o queijo.
3. À parte misture o iogurte, azeite, sal e vinagre e cheiro-verde.
4. Jogue o molho sobre as verduras.
5. Coloque na geladeira, sirva em seguida.