Pão recheado de carne da vovó

publicado por: Beatrice

Pão recheado de carne da vovó. Enviada por Beatrice e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:200g de carne moída
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 1/2 pimentão

Massa:

• Massa:2 pães franceses (não necessariamente frescos)
• 1/2 copo de leite
• 2 ovos

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Tempere a carne à gosto usando preferencialmente a cebola, o tomate e o pimentão e a cozinhe.

Massa:

1. Massa:Abra os pães na parte de cima.
2. Derrame o leite de pouco em pouco sobre o pão, sem encharcá-los demais.
3. Recheie-os com a carna moída cozida.
4. Quebre os dois ovos e os coloque em um prato (misture clara e gema).
5. Passe o pão no ovo.
6. Frite o pão.
7. Observação: Aconselhável servir com arroz ou outros acompanhamento.