Sobrecoxas verdes

publicado por: Manuel

Sobrecoxas verdes. Enviada por Manuel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas de frango
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o alho, a cebola, a maionese e o cheiro-verde.
2. Passe a pasta que se formar nas sobrecoxas, previamente limpas e secas.
3. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio (o lado brilhante para dentro).
4. Asse em forno a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar.