Cozinhe o macarrão por aproximadamente 20 minutos, com um fio de óleo.
Em uma outra panela cozinhe o brócolis até que fique não muito mole nem muito duro, depois pegue o macarrão já cozido, coloque sal a gosto e coloque num recipiente.
Depois de ter cozido o brócolis coloque sal a gosto, cuidado para não salgar e em seguida coloque sobre o macarrão, depois coloque o requeijão e o queijo parmesão.