Massa de panqueca com queijo

publicado por: Adolpho

Massa de panqueca com queijo. Enviada por Adolpho e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de leite

modo de preparo

1. Bata primeiro o ovo, o óleo, o leite e o queijo.
2. Depois acrescente a farinha e bata novamente.
3. A massa deve ficar um pouco rala, para que possa assar facilmente.
4. Asse em frigideira teflon de preferência.
5. Recheie a gosto.