Molho:Coloque o olho em uma panela bem quente em seguida a cebola e o alho bem picadinho.
Pegue a linguiça e esprema a ,e jogue fora o plástico que o a envolve.
Tire um pouco das gordurinhas que é aqueles negocinhos brancos.
Coloque as linguiças na panela e a pimenta calabresa e tire quando estiver quase queimando desligue imediatamente coloque os nhoques em um refratário e coloque o molho por cima e sirva-se.