Purê de feijão branco

publicado por: Allegra

Purê de feijão branco. Enviada por Allegra e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de feijão branco cozido e escorrido
• 1 xícara do caldo do feijão
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Amasse os feijões usando o líquido até formar um purê macio.
2. Coloque o purê em recipiente para micro-ondas ou panela, adicione a manteiga ou azeite.
3. Aqueça até a manteiga derreter e o purê ficar quente.
4. Tempere com o sal e a pimenta.