Posta vermelha cozida inteira

publicado por: Marcelo

Posta vermelha cozida inteira. Enviada por Marcelo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne posta vermelha
• 4 dente de alho
• 1 colher de sal
• 1 colher de vinagre
• pitada de pimenta-do-reino
• 1/2 cebola
• 2 colheres de óleo

modo de preparo

1. Primeiro amasse o alho com sal e pimenta-do-reino, depois fure toda a carne.
2. Tempere-a passando o alho amassado, na panela de pressão coloque 2 colheres de óleo, frite a 1/2 cebola picada.
3. Quando a cebola estiver quase dourada, coloque a carne e deixe por 30 minutos.