Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light

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Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light. Enviada por Eli e demora apenas 30 minutos.
Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 abobrinhas grandes picadas
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 litro de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres cheias de maionese light

modo de preparo

  1. Cozinhe a abobrinha, a cebola e o caldo de galinha na água até que a abobrinha esteja macia.
  2. Espere esfriar e bata a abobrinha com a água, a cebola e a maionese no liquidificador por dois minutos.
  3. Sirva gelada ou quente.
  4. Pode colocar cebolinha, pimenta, croutons, palmito e azeite.

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