Massa de pizza zero carbo / low carbo

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Massa de pizza zero carbo / low carbo. Enviada por Christiana e demora apenas 20 minutos.
Massa de pizza zero carbo / low carbo
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado (1 saquinho)
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 100 ml de creme de leite
  • sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de fibra de soja

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
  2. coloque uma camada fina desta massa em uma assadeira com teflon untada e enfarinhada com fibra de trigo ou fibra de soja e asse em forno quente até ficar dourada (aproximadamente 10 minutos)
  3. Está pronta, o resultado é uma massa fina, crocante e muito saborosa , aí é só deixar esfriar e colocar a cobertura que preferir, voltar ao forno para aquecer a cobertura.
  4. O rendimento é de 1 pizza grande.

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