Estrogonofe mãe e filho

publicado por: Yasmine

Estrogonofe mãe e filho. Enviada por Yasmine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos médios
• 1 kg de coração de galinha
• 1 caixa de creme leite
• 1 cebola media picada
• 1 lata de milho verde em conserva
• 500 ml de leite
• 1 colher de manteiga
• quanto baste de sal
• tempero verde a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela doure o frango no azeite ou no óleo.
2. Faça o mesmo com o coração e reserve.
3. Em outro recipiente aqueça a manteiga e logo em seguida jogue a cebola.
4. Deixe dourar e, logo depois, coloque o leite e o molho de tomate.
5. Acrescente o sal, o frango e o coração.
6. Deixe ferver em média por uns 2 a 5 minutos e depois adicione o milho e o creme de leite.
7. Deixe por mais um minutos e coloque o tempero verde sobre a mistura.