Estrogonofe mãe e filho

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Estrogonofe mãe e filho. Enviada por Yasmine e demora apenas 40 minutos.
Estrogonofe mãe e filho
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos médios
  • 1 kg de coração de galinha
  • 1 caixa de creme leite
  • 1 cebola media picada
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de manteiga
  • quanto baste de sal
  • tempero verde a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela doure o frango no azeite ou no óleo.
  2. Faça o mesmo com o coração e reserve.
  3. Em outro recipiente aqueça a manteiga e logo em seguida jogue a cebola.
  4. Deixe dourar e, logo depois, coloque o leite e o molho de tomate.
  5. Acrescente o sal, o frango e o coração.
  6. Deixe ferver em média por uns 2 a 5 minutos e depois adicione o milho e o creme de leite.
  7. Deixe por mais um minutos e coloque o tempero verde sobre a mistura.

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