Molho branco light

publicado por: Marcus

Molho branco light. Enviada por Marcus e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 colheres (sopa) trigo
• 1/2 cebola média ralada ou bem triturada
• 1 copo de leite desnatado
• 1/2 copo de requeijão light
• 1 colher (cafezinho) de noz-moscada
• Cebolinha picada a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola com a margarina até dourar.
2. Adicione o trigo e mexa sem parar, vá adicionando o leite aos poucos e continue mexendo, coloque a noz-moscada, adicione o requeijão o sal e a cebolinha. Pode ser servido com 250 g de macarrão penne ou outro de sua preferência.