Bebida caseira tipo Yakult

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Bebida caseira tipo Yakult. Enviada por Alcione e demora apenas 15 minutos.
Bebida caseira tipo Yakult
Preparo 15Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • 5 copinhos de yakult
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 termômetro de mercúrio

modo de preparo

  1. Ferva o leite desnatado, assim que ferver desligue e deixa esfriar.
  2. Com o termômetro, verifique a temperatura, até chegar a aproximadamente 37ºC.
  3. Coloque então 3 copinhos de yakult e deixe descansar até o dia seguinte, de preferência em um pote de vidro com tampa ou em uma panela com um pano bem grosso em cima.
  4. No outro dia, adicione o restante do yakult e a xícara de açúcar, mexa e deixe descansar por mais 1 hora.
  5. Se preferir, depois do tempo passado, coloque na geladeira e beba bem geladinho, é uma delícia.
  6. Informações Adicionais:
  7. De 4 à 5 copinhos se for o yakult original e de 5 a 6 copinhos se for de outra marca.
  8. Cuidado ao medir o temperatura com o termômetro, se o leite ainda estiver muito quente, ele pode estourar (caso estoure, jogue fora a receita).
  9. Se preferir, acrescentar mais açúcar ou yakult para ficar mais forte adicione, porém, sempre espere 1 hora após acrescentar.

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