purê de abóbora diferente

publicado por: Ferdinando

purê de abóbora diferente. Enviada por Ferdinando e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de abóbora
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola pequena ralada
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue o alho.
2. Acrescente a abóbora e deixe fritar um pouco.
3. Coloque a cebola ralada e mexa mais um pouco.
4. Coloque meio copo de água e deixe cozinhar.
5. Quando a abóbora já estiver bem macia abaixe o fogo e amasse dentro da panela mesmo.
6. Depois dela toda amassada, coloque o creme de leite, a margarina.
7. Se houver necessidade coloque sal a gosto.