Pavê de banana e suspiro

publicado por: George

Pavê de banana e suspiro. Enviada por George e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Doce de banana:

• Doce de banana:8 bananas nanicas maduras picadas
• 1 xícara (chá) de açúcar

Creme:

• Creme:1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 gemas

Suspiro:

• Suspiro:2 claras
• 4 colheres (sopa) açúcar

modo de preparo

Doce:

1. Doce: Levar todos os ingredientes a fogo até derreter o açúcar, reserve.

Creme:

1. Creme: Misturar todos os infredientes e cozinhar em fogo baixo até engrossar.

Suspiro:

1. Suspiro:Bater na batedeira até ficar firme.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário, coloque o doce de banana, o creme e cubra com o suspiro. Leve ao fogo médio até dourar.
2. Servir gelado.
3. Receita econômica e deliciosa.