Peixe com verdura e repolho

publicado por: Valdo

Peixe com verdura e repolho. Enviada por Valdo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 filés de merluza
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado (pode acrescentar mais)
• Pimentão picado a gosto
• Repolho picado a gosto
• 2 dentes de alho
• azeite e margarina a gosto
• sal e tempero a gosto

modo de preparo

1. Numa assadeira refoga a cebola e o alho no azeite, depois o tomate e o pimentão, deixe refogando.
2. Por cima coloque os filés de merluza, tampe por 2 minutos, depois coloque o repolho, tampe, aguarde uns cinco minutos e vire o peixe.
3. Tampe e espere refogar.