Bolo de laranja da vovó Jura

publicado por: Elias

Bolo de laranja da vovó Jura. Enviada por Elias e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja coado (aproximadamente 3 laranjas)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata bem (na batedeira ou na mão) a margarina, o açúcar e os ovos até ficar esbranquiçado.
2. Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento.
3. Coloque em um forma média de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos aproximadamente.
4. Retire do forno e regue o bolo com o suco de uma laranja e salpique açúcar e raspas da casca da laranja.
5. Importante: não abra o forno antes de 20 minutos pois ele pode solar.