Barquete de brigadeiro

publicado por: Megan

Barquete de brigadeiro. Enviada por Megan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres(sopa)de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher(sobremesa) de coco ralado
• 1 colher de margarina

modo de preparo

1. Em uma panela derreta a margarina (em fogo alto),e logo após ponha o leite condensado,(abaixe o fogo no mínimo)e fique mexendo com uma colher.
2. Sem parar de mexer,acrescente o chocolate,a canela e o coco.
3. Continue mexendo até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
4. Em um recipiente com água e gelo,ponha a panela com o brigadeiro ainda quente,não pare de mexer, espere cerca de 30 segundos a 1 minuto.
5. Depois é só colocar 1 colher de sopa de brigadeiro em cada barquete, polvilhar com coco e canela, deixar esfriar e servir!