Torta de brócolis com carne

publicado por: Ester

Torta de brócolis com carne. Enviada por Ester e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1 envelope de sázon laranja (para massas)
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Primeiro recheio:

• Primeiro recheio:1 maço de brócolis cozido com sal,
• 200 g de queijo prato em cubos
• 1 tomate em rodelas bem maduro e sem sementes
• Requeijão

Segundo recheio:

• Segundo recheio:1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 400 g carne moída
• meia lata de palmito picado
• azeitona picada a gosto
• 150 g de bacon picado (com pouca gordura)
• 1 caldo sabor bacon
• cheiro verde a gosto
• Azeite para refogar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater tudo no liquidificador.

Segundo recheio:

1. Segundo recheio:Refogar o bacon no azeite. Assim que estiver bem frito acrescentar a cebola e após o alho. Acrescentar a carne moída e o restante dos ingredientes. Deixar o cheiro verde picado por último. Provar, se necessário acrescentar sal.

Montagem do prato:

1. Montagem do prato: Colocar metade da massa em uma asadeira quadrada de mais ou menos 30cm x 20 cm. Depois colocar o refogado de carne. Colocar o restante da massa ( com cuidado para não misturar o primeiro recheio com a parte de cima da massa).
2. Depois colocar o brócolis, o queijo piado e os tomates fatiados, intercalando os ingredientes. Finalizar 1 colher de requeijão em cima de cada fatia de tomate. Polvilhar orégano e queijo parmesão ralado por cima de toda torta.