Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata

publicado por: Dalila

Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata. Enviada por Dalila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de triguilho
• 2 batatas cozidas e espremidas
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 galhinho de hortelã
• cebolinha, salsinha e orégano a gosto

modo de preparo

1. Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos.
2. Espremer para retirar a água.
3. Em uma vasilha misturar: triguilho,batatas espremidas,tomate e os temperos.
4. Modelar os bolinhos e fritar ou assar.
5. Se for assar untar a assadeira com óleo ou azeite e regar os bolinhos com azeite.
6. Se preferir, servir os bolinhos com molho de tomates.