Tomatada de ovos

publicado por: Francesca

Tomatada de ovos. Enviada por Francesca e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 tomates maduros picadinhos
• 1 cebola picadinha
• 2 xícaras de chá de água
• 10 ovos
• sal
• pimenta
• azeite

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite e faça o refogado do tomate picado e da cebola.
2. Após o refogado adicione os dois copos de água, a pimenta conforme o seu gosto e o sal e deixe ferver.
3. Em seguida adicione os ovos e deixe cozer.
4. O prato pode ser servido com arroz branco ou macarrão.