Brócolis ao forno

publicado por: Lien

Brócolis ao forno. Enviada por Lien e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 Kg de brócolis pré- cozido
• 1 cebola em fatias
• 3 dentes de alho amassados
• 3 tomates picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 xícara (chá) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em um refratário de 3 cm de diâmetro, coloque o brócolis, a cebola, o alho, tomate, azeitonas, o cheiro-verde, o azeite.
2. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até amaciar o brócolis, misturando na metade do tempo.
4. Retire do forno e sirva em seguida.