Estrogonofe de carne de micro-ondas

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Estrogonofe de carne de micro-ondas. Enviada por Stefano e demora apenas 20 minutos.
Estrogonofe de carne de micro-ondas
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 g de alcatra em cubos
  • 100 g de champignon
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de catchup
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata (caixinha) de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Tempere a carne e reserve.
  2. Em um refratário alto, coloque a cebola, os champingnons e a manteiga e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
  3. Passe a farinha de trigo nos cubos de carne para empanar.
  4. Junte a carne ao restante dos ingredientes, exceto o creme de leite
  5. Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
  6. Retire do forno e misture bem o creme de leite e sirva.

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