Purê de abóbora (Quibebe)

publicado por: Victor

Purê de abóbora (Quibebe). Enviada por Victor e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 abóbora média
• 1 sazón vermelho
• 1 caldo de carne
• 1 lata de creme de leite
• Alho e óleo para refogar

modo de preparo

1. Descasque a abobora e corte em cubos.
2. Cozinhe em pouca água com o caldo de carne, até poder amassar com o garfo.
3. Quando estiver quase sem água, amasse as abóboras, junte o sazón em seguida o creme de leite.
4. Pode ser servido com arroz branco e bife ou file de frango.