Sopa de frango desfiado com legumes

publicado por: Ariela

Sopa de frango desfiado com legumes. Enviada por Ariela e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• peito de frango desfiado
• 1 chuchu
• 1 cenoura
• 3 batatas
• cebola
• alho
• cheiro verde
• pitada de sal
• sazón de legumes

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango, e desfie com o auxilio de um garfo e separe.
2. Corte os legumes em cubinhos pequenos e cozinhe.
3. Separe um pouco da batata e bata no liquidificador com a água do cozimento dos legumes, formará um creme.
4. Refogue o alho e a cebola e acrescente o frango desfiado.
5. Acrescente o creme batido e os legumes e tempere com sal e sazon, ou só sazón, como preferir
6. Por último acrescente o cheiro verde.