Merluza com molho de requeijão

publicado por: Mina

Merluza com molho de requeijão. Enviada por Mina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 500 g de merluza em filés
• 1 copo de requeijão
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola
• orégano a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o requeijão, a cebola, o leite de coco e o molho de tomate.
2. Arrume os filés numa assadeira e jogue o molho por cima. Asse em fogo médio por cerca de 40 minutos.