Creme de legumes 2 2 2

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Creme de legumes 2 2 2. Enviada por Randal e demora apenas 30 minutos.
Creme de legumes 2 2 2
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 mandioquinhas
  • 2 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 3 e 1/2 xícaras de água
  • 1 pedaço de frango (o que tiver em casa)
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Descasque os legumes e corte em cubos.
  2. Coloques todos os ingredientes num recipiente para uso em microondas para cozinhar em potência 10 por 15 minutos (exceto o sal). Verifique se os legumes estão macios, deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo.
  3. Coloque numa panela e leve para cozinhar por 10 minutos, corrija o sal.
  4. Sirva bem quente em cumbucas de barro.
  5. Recomendo para acompanhar vinho tinto.

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