Omelete colorida

publicado por: Camila

Omelete colorida. Enviada por Camila e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 colher de óleo vegetal
• 1 tomate picado
• 4 buquês de brócolis picados
• 1 cebola média picada
• 2 ovos
• 1 colher de cheiro verde
• Sal

modo de preparo

1. Separe a clara e bata em ponto de neve.
2. Depois misture a gema e coloque os legumes, o cheiro verde e o sal, misture bem.
3. Coloque o óleo na frigideira e deixe assar de um lado, depois vire e deixe assar do outro.
4. Sirva ainda quente.
5. Bom apetite!