Torta de Pimentão

publicado por: Elias

Torta de Pimentão. Enviada por Elias e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 1 xícara de azeite
• 2 xícaras de leite
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo ralado

Recheio:

• Recheio:2 pimentões (1 cortado em rodelas e 1 picado)
• 200 g de requeijão cremoso
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Em separado, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
3. Unte uma forma refratária com manteiga e farinha.
4. Coloque a metade da massa na forma, e reserve o restante.
5. Coloque o recheio.
6. Com cuidado, cubra o recheio com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido (15 minutos), por 35 minutos.