1 caixinha de gelatina de morango, cereja ou framboesa
1 cenoura pequena raspada e cortada
1 tomate maduro
1/2 beterraba pequena sem a casca
Suco de 2 laranjas
2 colheres de chá de açúcar
1 xícara de água filtrada quente
modo de preparo
Bater no liquidificador, a cenoura, o tomate e a beterraba com o suco de laranja.
Coe em uma peneira fina e reserve. Prepare a gelatina com 1 xícara de chá de água quente até dissolver bem. Junte o suco obtido, e adoce misturando bem. Leve para gelar.
O suco obtido, deve conter 1 xícara de chá, senão complete com água filtrada.
