Macarrão rápido de pressão

publicado por: Eloah

Macarrão rápido de pressão. Enviada por Eloah e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 dente de alho amassado
• cebolinha e salsinha ou coentro a gosto
• sal a gosto
• mussarela a gosto
• apresuntado a gosto
• 1 copo americano de massa de tomate
• 6 copos americanos de água
• 1 lata de creme de leite, a gosto, se desejar
• 500 g de macarrão parafuso ou o que desejar

modo de preparo

1. Na panela de pressão coloque a carne, alho, sal e um pouquinho de óleo.
2. Frite a carne mexendo, acrescente a cebolinha, a salsinha e o copo de massa de tomate.
3. Faça aquele molho bem gostoso.
4. Após o molho pronto use o mesmo copo da massa de tomate pra medir a quantidade de água e deixe ferver.
5. Após quente adicione o macarrão, mexa e tampe a panela, não esquecendo que a água tem que cobrir o macarrão.
6. Tampe a penela, quando começar a pegar pressão espere 5 minutos e desligue.
7. Retire a tampa e dê uma mexida.
8. Caso o macarrão esteja duro deixe mais um pouquinho colocando mais um pouquinho de água para que não grude no fundo.
9. Adicione o creme de leite e mexa.
10. Retire da panela e coloque em uma forma.
11. Cubra o macarrão com apresuntado e mussarela.
12. Se desejar leve o ao forno para dar uma gratinada.