Espeto de carne moída – kafta

publicado por: Aquiles

Espeto de carne moída – kafta. Enviada por Aquiles e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 1 cebola picada
• 3 colheres sopa de salsa picada
• Suco de 1 limão coado
• sal a gosto
• 2 colheres de chá de pimenta síria
• 3 colheres de sopa de azeite
• 50 g de castanha de caju picada
• 2 colheres sopa de farinha de rosca
• óleo para fritar
• 1 pote de iogurte natural
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e páprica picante a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Em uma molheira misture o iogurte, o limão, sal e páprica.
2. Sirva com a kafta.