Cookies de azeite e aveia diet

publicado por: Ubaldo

Cookies de azeite e aveia diet. Enviada por Ubaldo e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 copo de azeite
• 1/2 xícara chá de adoçante para forno e fogão
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 copo de essência de baunilha
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de aveia em flocos
• 2 colheres sopa cheias de linhaça moida
• 3 colheres sopa cheias de quinoa em pó

modo de preparo

1. Misture o azeite com o adoçante e os ovos e bata.
2. Junte a baunilha e o fermento.
3. Bata até a mistura ficar lisa.
4. Adicione os outros ingredientes e misture.
5. Faça palitinhos enrolados.
6. Coloque em um tabuleiro untado.
7. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 27 minutos.