Sopa de verdura

publicado por: Asha

Sopa de verdura. Enviada por Asha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 batatas cortadas
• 2 cenouras cortadas
• 100 g de ervilha
• 200 g de carne cortada em cubos
• Temperos a gosto
• Tomate
• Cebola
• Extrato de tomate
• Alho
• Caldo knorr
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue a carne com alho, cebola e óleo.
2. Coloque os temperos, 2 copos de água e as verduras.
3. Depois de cozidas tire 2 conchas de sopa e bata no liquidificador.
4. Coloque de novo na sopa isso faz com que a sopa fique mais grossa.
5. Para colocar a massa sem que grude no fundo da panela, coloque a massa para cozinhar em uma panela separada e depois coloque na sopa.