Cupcake de Nozes com Chocolate Branco

publicado por: Luiz

Cupcake de Nozes com Chocolate Branco. Enviada por Luiz e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1/2 xicara de nozes picada

Cobertura:

• Cobertura:1 barra de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• confeitos

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Corte 12 pedacinhos pequenos de chocolate branco e reserve.
2. Na batedeira, bata os ovos até dobrar de tamanho.
3. Acrescente aos poucos, intercalando, o leite, o açúcar e a farinha.
4. Após, desligue a batedeira e acrescente as nozes picadas e o fermento, misture delicadamente.
5. Coloque a massa nas forminhas da seguinte forma, duas colheres da massa em cada uma das forminhas, pedacinho de chocolate e pós mais uma colher da massa.
6. Leve ao forno pré aquecido em 180°C por 20 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate branco em banho-maria.
2. Após returar do fogo, misture delicadamente o creme de leite.
3. Cubra os bolinhos com a mistura e decore com os confeitos de sua preferência.