Pastel de Belém

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Pastel de Belém. Enviada por Alec e demora apenas 1 minutos.
Pastel de Belém
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • Água com uma pitada de sal
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 1 gema
  • 80 g de maizena
  • 1 litro de creme de leite
  • 12 gemas
  • 300 g de açúcar
  • Baunilha líquida
  • Casca de limão (raspas)

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Numa panela junte a maizena, o creme de leite, as gemas e metade do açúcar. Leve ao fogo até ferver. Adicione o resto do açúcar, a baunilha líquida (algumas gotas) e as raspas de limão. mexa bem e leve à fervura novamente. Desligue e coloque sobre as rodelas de massa.
  2. Leve as forminhas ao forno médio preaquecido até que estejam bem sequinhas.

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