Mingau de milho verde com rapadura

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Mingau de milho verde com rapadura. Enviada por Leonel e demora apenas 10 minutos.
Mingau de milho verde com rapadura
Preparo 10Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1/3 de rapadura

modo de preparo

  1. Rale as espigas de milho em uma vasilha, depois passa em uma peneira bem fina tirando todo o líquido pode colocar um pouquinho de leite para ajudar a coar.
  2. Quebre a rapadura em pedaços pequenos, pegue todo o líquido tirado e coloque para ferver com o leite e os pedaços de rapadura, mexendo até ficar no ponto de um mingau. Depois é só colocar um pouco de canela em pó e pronto.

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