Souflé de carne

publicado por: Sibele

Souflé de carne. Enviada por Sibele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 700 g de filé
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• Cheiro verde
• 1 cenoura ralada
• 1/2 repolho pequeno cortado em fatias finas
• 1 lata de creme de leite light sem soro
• 1 sazón sabor nordeste
• Salsinha picada (a gosto)
• Sal e azeite (a gosto)
• 4 colheres de requeijão light

modo de preparo

1. Corte o filé em cubos médios e reserve.
2. Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e o sazón, deixe no fogo até dourar. Depois acrescente o filé.
3. Quando o filé já estiver quase dourado acrescente o requeijão, a cenoura, o repolho e o creme de leite, no final coloque a salsinha e o cheiro verde por cima.
4. Sirva a seguir com arroz de sua preferência.