Macarronada de soja fácil

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Macarronada de soja fácil. Enviada por Irani e demora apenas 40 minutos.
Macarronada de soja fácil
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 500 g de macarrão ninho ou parafuso
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1 punhado de soja fervida e espremida
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 knorr de carne

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão seguindo o rótulo.
  2. Para o molho refogue a cebola, o pimentão, o tomate, depois coloque a soja e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente 2 copos de água, o knorr e deixe ferver por 2 minutos.
  4. Depois coloque o molho de tomate e uma pitada de açúcar para tirar a acidez.
  5. Acerte o sal e apague o fogo. Depois é só montar a macarronada: uma camada de macarrão e uma de molho.
  6. Polvilhe com queijo ralado.

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