Filé ao forno

publicado por: Malaquias

Filé ao forno. Enviada por Malaquias e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 4 filé mignon
• 2 dente de alho
• 1 cebola
• 3 colheres cheias de maionese
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de parmesão
• oléo
• sal a gosto
• 4 fatias de queijo mussarela ou prato
• Extrato de tomate
• Orégano

modo de preparo

1. Tempere o filé com alho e cebola e sal.
2. Aqueça uma frigideira com oléo e frite o filé levemente.
3. Reserve o tempero misturando com a mostarda,maionese e parmesão.
4. Em um refratário ponha uma camada de filé ,outra com esse tempero e queijo.
5. Finalizando levemente com extrato de tomate e orégano.
6. Leve ao forno por 15 minutos.