Croquete de frango rápido

publicado por: Joana

Croquete de frango rápido. Enviada por Joana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Para empanar:

• Para empanar:4 ovos
• Farinha de rosca

modo de preparo

1. Em uma panela grande aqueça a margarina, refogue a cebola, em seguida o frango, o cheiro verde mexa um pouco.
2. Coloque o molho de tomate e o caldo de galinha dissolvido no 1/2 copo de água.
3. Em seguida coloque o creme de leite, misture e aguarde ferver, assim que começar a ferver coloque a farinha e mexa até que solte do fundo da panela.
4. Deixe esfriar, sove, enrole as bolinhas e recheie com a mussarela.
5. Empane e frite em óleo quente.