Croquete de frango rápido

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Croquete de frango rápido. Enviada por Joana e demora apenas 30 minutos.
Croquete de frango rápido
Preparo 30Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

Para empanar:

  • Para empanar:4 ovos
  • Farinha de rosca

modo de preparo

  1. Em uma panela grande aqueça a margarina, refogue a cebola, em seguida o frango, o cheiro verde mexa um pouco.
  2. Coloque o molho de tomate e o caldo de galinha dissolvido no 1/2 copo de água.
  3. Em seguida coloque o creme de leite, misture e aguarde ferver, assim que começar a ferver coloque a farinha e mexa até que solte do fundo da panela.
  4. Deixe esfriar, sove, enrole as bolinhas e recheie com a mussarela.
  5. Empane e frite em óleo quente.

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