Conserva de legumes

publicado por: Selene

Conserva de legumes. Enviada por Selene e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 100 g de cenoura
• 100 g de quiabo
• 100 g de azeitonas
• 100 g de repolho
• 100 g de abobrinha
• 100 g de batata
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• 100 ml de vinagre
• 100 ml de azeite
• sal a gosto
• 1 pepino

modo de preparo

1. Depois de cozidos acomode os legumes em um pote com tampa
2. Cozinhe os legumes separadamente na água e sal
3. Finalize colocando o vinagre, o azeite e o sal
4. Complete com água filtrada e mais sal a gosto