Bolo low carb maravilhoso e fácil

publicado por: Herculano

Bolo low carb maravilhoso e fácil. Enviada por Herculano e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 cenoura média
• 2 xícaras de farelo de aveia
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de fermento em pó
• nozes (opcional)

modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco e a cenoura descascada e picada
2. Bata tudo por 3 minutos
3. Em uma bacia coloque os ingredientes secos e misture a batida do liquidificador
4. Coloque em uma forma pequena untada com óleo de coco (pode ser forma de pão)
5. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos