Salpicão nordestino

publicado por: Valentina

Salpicão nordestino. Enviada por Valentina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• - 3 cenouras grandes
• - 1 kg de frango desfiado
• - 250 g de presunto
• - 250 g de mussarela
• - 1 lata de milho
• - 1 lata de ervilha
• - 3 ou 4 maçãs
• - uvas passas
• - 1/2 caixa de creme de leite
• - maionese a gosto
• - batata palha

modo de preparo

1. Coloque a cenoura em água fervente de 2 a 3 minutos, espere esfriar e rale
2. Adicione o frango desfiado e misture
3. Em seguida, adicione o presunto e a mussarela cortados em tiras pequenas
4. Corte a maçã em tirinhas e adicione à mistura
5. Logo após, misture o milho, ervilha e passas
6. Se quiser, rale 1/2 cebola pequena e adicione à maionese, coloque no salpicão e misture bem (evite colocar muita maionese, para não ficar muito forte)
7. Adicione o creme de leite e deixe o salpicão bem cremoso, e se achar que precisa de mais maionese ou creme de leite, adicione a gosto
8. Por último, adicione um pacote de batata palha ao salpicão e misture
9. Para finalizar, coloque 1 ou 2 pacotes por cima e está pronto
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