Salpicão nordestino

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Salpicão nordestino. Enviada por Valentina e demora apenas 15 minutos.
Salpicão nordestino
Preparo 15Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • - 3 cenouras grandes
  • - 1 kg de frango desfiado
  • - 250 g de presunto
  • - 250 g de mussarela
  • - 1 lata de milho
  • - 1 lata de ervilha
  • - 3 ou 4 maçãs
  • - uvas passas
  • - 1/2 caixa de creme de leite
  • - maionese a gosto
  • - batata palha

modo de preparo

  1. Coloque a cenoura em água fervente de 2 a 3 minutos, espere esfriar e rale
  2. Adicione o frango desfiado e misture
  3. Em seguida, adicione o presunto e a mussarela cortados em tiras pequenas
  4. Corte a maçã em tirinhas e adicione à mistura
  5. Logo após, misture o milho, ervilha e passas
  6. Se quiser, rale 1/2 cebola pequena e adicione à maionese, coloque no salpicão e misture bem (evite colocar muita maionese, para não ficar muito forte)
  7. Adicione o creme de leite e deixe o salpicão bem cremoso, e se achar que precisa de mais maionese ou creme de leite, adicione a gosto
  8. Por último, adicione um pacote de batata palha ao salpicão e misture
  9. Para finalizar, coloque 1 ou 2 pacotes por cima e está pronto
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